Científicamente se ha comprobado que cuando una célula ya no se puede replicar y muere, es una de las primeras señales del envejecimiento. Hoy, un nuevo estudio de la U. de Newcastle determinó que una dieta baja en calorías puede retardar tal proceso, lo que podría incidir en una mayor esperanza de vida. Al observar ratones alimentados con una dieta restringida descubrieron que los animales presentaron menor acumulación de células senescentes en el hígado y los intestinos. Lo más impactante es que los mismos resultados se detectaron en los ratones de más edad, lo que prueba que es posible adoptar una dieta de bajas calorías a una edad avanzada y obtener sus beneficios. No tome decisiones sin consultar a su médico.
